Период проведения с 11 по 12 июня 2016г.
Место: п. Ильинский
Традиция «гастрономических столов» Строгановых оживет в некогда вотчинах великой династии во время «Строгановской седмицы»
Фестиваль предоставит возможность исследовать феномен известного на весь мир блюда «Бефстроганов» с помощью различных шоу, кулинарных мастер-классов, лектория в гастрономическом театре как жителям, так и гостям Пермского края. Мероприятия пройдут в Ильинском, где некогда находилась вотчина династии Строгановых.
Территория фестиваля будет разделена на тематические зоны: пикник, детский строгановский двор, исторический vip lounge, ярмарка, кинотеатр в историческом музее, лекторий, фотоателье и барбекю на берегу реки.
В лектории с гостями фестиваля поделятся знаниями интересные спикеры, среди которых международный судья по винам и крепким спиртным напиткам, Шевалье Французской гильдии гастрономов «Chaîne des Rôtisseurs», член академии «S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants List», Командор Мальтийского ордена, автор книг «Винная азбука», «Большая книга гурмана-путешественника» и многие другие.
10 июня в рамках «Бефстроганов» пройдет уже известный среди профессионалов фестиваль «Прикамская кухня», а 11 июня пройдет парусная гонка, за которой можно будет понаблюдать или принять в ней непосредственное участие. Одним из центральных мероприятий станет гала ужин «Гастрономический стол графа Строганова», для которого приготовят блюда по старинным рецептам.
Предусмотрены и активные виды отдыха – занятие спортом, участие в парусной гонке, прогулка на яхте. Кроме того, пройдут и деловые мероприятия.
По мнению руководителя Пермского регионального отделения Российского союза туриндустрии Ксении Сарапуловой, бефстроганов куда более сильный кулинарный бренд, чем блюда, которые часто представляют в качестве флагманов прикамской кухни.
Билеты (пакеты) на посещение фестиваля покупаются заранее.
Стоимость посещения фестиваля на человека в рублях:
Пакет «Активный отдых» 3050 р.
Спортивные игры, развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), гастрономический театр, мастер-класс или лекторий (1 шт), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (1шт), краеведческий музей, музей леса
Особенность пакета: инвентарь спортивный в течение дня бесплатно. Скидка на участие в парусной гонке 30% (кол-во мест ограничено)
Пакет «Алкогольный» 3550 р.
Спортивные игры, развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (3 сеанса), гастрономический театр, обучение в школе вина (1 посещение), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (1посещение), музей леса, краеведческий музей
Особенность пакета: бесплатное обучение в школе вина (мастер класс по винам или крепким напиткам)
Пакет «Гастрономический» 3450 р.
Спортивные игры, развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), гастрономический театр, лекторий (2 посещения), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (2 посещения),
Особенность пакета: скидка на мастер классы в школе вина 50%, скидка на гастрономический мастер-класс от шеф-повара (2 посещения) 20%, посещение лекции по генетике и ГМО бесплатно
Пакет «Детский» 550 р.
Спортивные игры, развлекательная программа в течение всего дня, гастрономический детский мастер-класс от шеф-повара (1 посещение)
Особенность пакета: в течение всего дня пребывание в закрытой детской зоне с развивающей программой бесплатно
Пакет «Интеллектуальный» 3750 р.
Интеллектуальная игра, развлекательная и деловая программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), лекторий, гастрономический мастер-класс от шеф-повара (2 посещения), музей леса, краеведческий музей
Особенность пакета: бесплатное посещение лектория в течение всего дня и музея леса
Пакет «Романтический» (2 чел.) 6900 р.
Развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), гастрономический театр, вечерняя прогулка на яхте с шампанским и фруктами, романтическая фотосессия
Особенность пакета: скидка на вечернюю прогулку на яхте и 50% на романтическую фотосессию на яхте
Пакет «Пенсионный» (при предъявлении пенсионного билета) 2800 р.
Развлекательная программа на свежем воздухе в течение всего дня, лекторий (1 посещение), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (1 посещение), музей леса, краеведческий музей
Пакет «Здоровый образ жизни» 3300р
Развлекательная программа на свежем воздухе, спортивные игры, участие в активных мастер классах, консультация диетолога, составление индивидуальной программы питания (лайт), лекторий (лекция здоровая спина и как правильно питаться), тест на аппарате «состав тела»
СКИДКИ
Дети до 4 лет бесплатно
Дети от 5 до 12 лет скидка 50%
Дети от 13 до 18 лет скидка 30%
«Проездной до вотчины Строгановых»: 1000р
трансфер (Пермь-Ильинский-Пермь) на автобусе, вода, мастер класс в лектории (1шт)
При приобретении любого пакета стоимость трансфера составит в первый день 500 руб., во второй с ужином 800р
ПРАЙС на отдельные виды услуг:
- Кинотеатр 250р /сеанс
- Лекторий 800р /тема
- Кулинарный мастер класс 1500р/1
- Тайны кремлевской кухни – цена уточняется
- Детский шатер с развивающей программой Монтессори 250р /час
- Стоянка автомобилей охраняемая 50р/час (!!!вместимость не более 50 машин, места по предварительному бронированию, приоритет для тех, кто купил пакет)
- Гала ужин «Гастрономический стол графа Строганова» 2800р (то на время 19 до 23ч в детском шатре бесплатно, плюс 500р ужин по детскому меню)
- Прогулка на яхте:
с 12 до 17 часов 700 руб. в час с человека (при группе 10 и более человек),
1000 руб. в час при группе от 4 до 10 человек.
вечерняя прогулка с 17 до 23 часов. – 3000р в час с человека, не менее 4 человек, при покупке пакета «Романтический. Он+Она» 2 человека 2700р в час с человека
- Камера хранения на ресепшн 50р/час
- Спорт бесплатно (инвентарь за доп. плату в аренду)
- Романтическая фотосессия 1000р (в пакете), 2000р
- Участие в парусной гонке 12000р с команды и 2700р с человека (включая мастер класс и инструктаж)
