Период проведения с 11 по 12 июня 2016г.

Место: п. Ильинский

Традиция «гастрономических столов» Строгановых оживет в некогда вотчинах великой династии во время «Строгановской седмицы»

Фестиваль предоставит возможность исследовать феномен известного на весь мир блюда «Бефстроганов» с помощью различных шоу, кулинарных мастер-классов, лектория в гастрономическом театре как жителям, так и гостям Пермского края. Мероприятия пройдут в Ильинском, где некогда находилась вотчина династии Строгановых.

Территория фестиваля будет разделена на тематические зоны: пикник, детский строгановский двор, исторический vip lounge, ярмарка, кинотеатр в историческом музее, лекторий, фотоателье и барбекю на берегу реки.

В лектории с гостями фестиваля поделятся знаниями интересные спикеры, среди которых международный судья по винам и крепким спиртным напиткам, Шевалье Французской гильдии гастрономов «Chaîne des Rôtisseurs», член академии «S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants List», Командор Мальтийского ордена, автор книг «Винная азбука», «Большая книга гурмана-путешественника» и многие другие.

10 июня в рамках «Бефстроганов» пройдет уже известный среди профессионалов фестиваль «Прикамская кухня», а 11 июня пройдет парусная гонка, за которой можно будет понаблюдать или принять в ней непосредственное участие. Одним из центральных мероприятий станет гала ужин «Гастрономический стол графа Строганова», для которого приготовят блюда по старинным рецептам.

Предусмотрены и активные виды отдыха – занятие спортом, участие в парусной гонке, прогулка на яхте. Кроме того, пройдут и деловые мероприятия.

По мнению руководителя Пермского регионального отделения Российского союза туриндустрии Ксении Сарапуловой, бефстроганов куда более сильный кулинарный бренд, чем блюда, которые часто представляют в качестве флагманов прикамской кухни.

Билеты (пакеты) на посещение фестиваля покупаются заранее.

Стоимость посещения фестиваля на человека в рублях:

Пакет «Активный отдых» 3050 р.

Спортивные  игры, развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), гастрономический театр, мастер-класс  или  лекторий (1 шт), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (1шт), краеведческий музей, музей леса

Особенность пакета: инвентарь спортивный в течение дня бесплатно. Скидка на участие в парусной гонке 30% (кол-во мест ограничено)

Пакет «Алкогольный» 3550 р.

Спортивные  игры, развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (3 сеанса), гастрономический театр, обучение в школе вина (1 посещение), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (1посещение), музей леса, краеведческий музей

Особенность пакета: бесплатное обучение в школе вина (мастер класс по винам или крепким напиткам)

Пакет «Гастрономический» 3450 р.

Спортивные  игры, развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), гастрономический театр, лекторий (2 посещения), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (2 посещения),

Особенность пакета: скидка  на мастер классы в школе вина 50%, скидка на гастрономический мастер-класс от шеф-повара (2 посещения) 20%, посещение лекции по генетике и ГМО бесплатно

Пакет «Детский»  550 р.

Спортивные  игры, развлекательная программа в течение всего дня, гастрономический детский мастер-класс от шеф-повара (1 посещение)

Особенность пакета: в течение всего дня пребывание в закрытой детской зоне с развивающей программой бесплатно

Пакет «Интеллектуальный» 3750 р.

Интеллектуальная игра, развлекательная и деловая программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), лекторий, гастрономический мастер-класс от шеф-повара (2 посещения), музей леса, краеведческий музей

Особенность пакета: бесплатное посещение лектория в течение всего дня и музея леса

Пакет «Романтический» (2 чел.) 6900 р.

Развлекательная программа в течение всего дня, кинотеатр (1 сеанс), гастрономический театр, вечерняя прогулка на яхте с шампанским и фруктами, романтическая фотосессия

Особенность пакета: скидка на вечернюю прогулку на яхте и 50% на романтическую фотосессию на яхте

Пакет «Пенсионный»  (при предъявлении пенсионного билета)  2800 р.

Развлекательная программа на свежем воздухе в течение всего дня, лекторий (1 посещение), гастрономический мастер-класс от шеф-повара (1 посещение), музей леса, краеведческий музей

Пакет «Здоровый образ жизни»  3300р

Развлекательная программа на свежем воздухе, спортивные игры, участие в активных мастер классах, консультация диетолога, составление индивидуальной программы питания (лайт), лекторий (лекция здоровая спина и как правильно питаться), тест на аппарате «состав тела»

СКИДКИ

Дети до 4 лет бесплатно

Дети от 5 до 12 лет скидка 50%

Дети от 13 до 18 лет скидка 30%

«Проездной до вотчины Строгановых»:  1000р

трансфер (Пермь-Ильинский-Пермь)  на автобусе, вода, мастер класс в лектории (1шт)

При приобретении любого пакета стоимость трансфера составит  в первый день 500 руб., во второй с ужином 800р

ПРАЙС на отдельные виды услуг:

  1. Кинотеатр 250р /сеанс
  2. Лекторий 800р /тема
  3. Кулинарный мастер класс 1500р/1
  4. Тайны кремлевской кухни – цена уточняется
  5. Детский шатер с развивающей программой Монтессори 250р /час
  6. Стоянка автомобилей охраняемая 50р/час (!!!вместимость не более 50 машин, места по предварительному бронированию, приоритет для тех, кто купил пакет)
  7. Гала ужин «Гастрономический стол графа Строганова» 2800р (то на время 19 до 23ч в детском шатре бесплатно, плюс 500р ужин по детскому меню)
  8. Прогулка на яхте:

с 12 до 17 часов 700 руб. в час с человека (при группе 10 и более человек),

1000 руб. в час при группе от 4 до 10 человек.

вечерняя прогулка с 17 до 23 часов. – 3000р в час с человека, не менее 4 человек, при покупке пакета «Романтический. Он+Она» 2 человека 2700р в час с человека

  1. Камера хранения на ресепшн 50р/час
  2. Спорт бесплатно (инвентарь за доп. плату в аренду)
  3. Романтическая фотосессия 1000р (в пакете), 2000р
  4. Участие в парусной гонке 12000р с команды и 2700р с человека (включая мастер класс и инструктаж)